在医院中，公共营养师的工作主要集中在为病人提供营养咨询服务，根据病人的病情、身体状况和膳食习惯，制定科学合理的饮食计划，以达到治疗和预防疾病的目的。同时，公共营养师还需要对医院餐饮服务进行监督，确保食品安全和管理规范。
公共营养师可以在医院、诊所、保健中心等医疗机构从事营养咨询、营养评估、饮食指导等工作，帮助病人和健康人群制定科学的饮食方案，预防和治疗疾病。
公共营养师工作的主要内容是传播营养知识、进行营养调查、以及各种核营养有关的社会活动，也包括与营养知识宣传教育的影视文学作品的策划等等。
1. 餐饮服务管理
公共营养师在餐饮服务业中担任管理职务，确保食品制备和配送的安全和卫生，同时控制成本经济。他们的服务范围包括医院、保健机构、学校、高等院校和商务场所等。
2. 公共营养咨询
公共营养师可为个人、机构、商务组织和媒体提供营养、食疗和餐饮服务等方面的咨询服务。他们的咨询业务可以经营个人私人业务。
3. 公共领域保健工作
公共营养师在公共保健领域工作，了解大众的营养需求，确认社区中的营养问题，并发展营养教育项目和健康促进战略。通过在社会公共保健领域和社会服务部门的工作，公共营养师们向其他公众部门、专家和公众提供讯息与咨询性服务。
一、营养咨询
公共营养师需要为人们提供专业的饮食建议和指导，帮助他们制定健康的饮食计划。这种咨询服务可以针对不同的人群，包括儿童、青少年、成年人、老年人等。公共营养师需要了解人们的饮食习惯和健康状况，为他们量身定制营养配餐方案，帮助他们实现健康饮食。
二、营养检查
公共营养师需要对人们的营养状况进行检查和评估，了解他们的身体状况和营养需求。这种检查可以包括身体指标测量、体脂率测试、代谢功能评估等。公共营养师可以根据检查结果为人们提供更加准确的饮食建议和指导。
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