高考当天，饮食宜清淡、有营养，可在保证摄入充足能量的基础上，适当增加一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物对于小部分不吃早餐、早餐质量差、营养不良以及患有低血糖的考生而言，可适当口服低浓度的葡萄糖。下文将为大家详细介绍一下高考当天考生吃什么才比较好，一起往下看吧。
高考考生在考试当天，饮食宜清淡、有营养，可在保证摄入充足能量的基础上，适当增加一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物。
1、早餐可以选择一些高蛋白的食物，比如蛋、奶、豆制品等，还可配合进食少许蔬菜、水果，避免进食不易消化的食物。需要注意的是，最好在考前半小时吃完早餐。这是因为在吃完早餐的半小时内，血液主要集中在消化系统内，大脑供血减少，注意力不易集中。
2、午餐应注意荤素合理搭配，尽量选择平时经常吃的一些主食、菜肴，比如馒头、米饭、木须肉、清炒虾仁等等，建议吃七、八分饱，以免考试犯困。午餐后1小时左右还可以吃些水果。
3、晚餐应清淡、易消化，可适当进食一些粥类、奶类、新鲜的蔬菜等。晚餐应吃饱，但不能过饱，饭后不宜立即入睡。
同时，考生应少吃生冷、辛辣刺激、甜食、过于油腻的食物，甚至是一些经过熏烤、煎炸、腌制等方式烹饪的食物，以免引起胃肠不适，影响考试状态。
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1、粽子或糕点
因为“糕”、“粽”分别与“高”、“中”谐音，有“高中状元”之寓意，吃下它保佑考生“中中中!
2、吃鲤鱼(寓意“鲤鱼跳龙门”)
传说只要鲤鱼能够跳过龙门，就会变化成为真龙。后来人们常用“鲤鱼跳龙门”来比喻中举、升官等飞黄腾达之事。
3、卤猪蹄(别称“状元蹄”)
话说在光绪年间，贵州青岩有个考生叫“赵以炯”准备赴京赶考，启程之前，母亲担心他在路上饮食不习惯、吃不好;于是就为他卤了一锅猪蹄带在路上吃，不料最后果真金榜题名，成为了状元。
4、什锦粥
粥清淡营养、易于消化，作为安全系数最高的考生饭，什锦粥粘稠的口感，与独占(粘)鳌(熬)头的寓意不谋而合。
5、面条
考前吃一碗面，寓意“面面俱到”，不管哪科一样都能考好。
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