食品科学与工程专业排名第一的大学是江南大学，东北农业大学是食品科学与工程专业排名第二的大学，南昌大学的食品科学与工程专业排名第三。2024全国（应用型）食品科学与工程专业大学排行榜前三名：淮阴工学院、贺州学院、徐州工程学院。
由下表可知，食品科学与工程专业排名前10名的大学有：江南大学（排名第1），东北农业大学（排名第2），南昌大学（排名第3），浙江大学（排名第4），华中农业大学（排名第5），大连工业大学（排名第6），南京农业大学（排名第7），中国农业大学（排名第8），北京工商大学（排名第9），吉林农业大学（排名第10）。具体学校名单及排名如下：
| 排名 | 高校名称 | 专业名称 |
| 1 | 江南大学 | 食品科学与工程 |
| 2 | 东北农业大学 | 食品科学与工程 |
| 3 | 南昌大学 | 食品科学与工程 |
| 4 | 浙江大学 | 食品科学与工程 |
| 5 | 华中农业大学 | 食品科学与工程 |
| 6 | 大连工业大学 | 食品科学与工程 |
| 7 | 南京农业大学 | 食品科学与工程 |
| 8 | 中国农业大学 | 食品科学与工程 |
| 9 | 北京工商大学 | 食品科学与工程 |
| 10 | 吉林农业大学 | 食品科学与工程 |
| 11 | 河南工业大学 | 食品科学与工程 |
| 12 | 内蒙古农业大学 | 食品科学与工程 |
| 13 | 吉林大学 | 食品科学与工程 |
| 14 | 天津科技大学 | 食品科学与工程 |
| 15 | 合肥工业大学 | 食品科学与工程 |
| 16 | 华南理工大学 | 食品科学与工程 |
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2024全国（研究型）食品科学与工程专业大学排行榜前三名：华南理工大学、江南大学、齐鲁工业大学。2024全国（应用型）食品科学与工程专业大学排行榜前三名：淮阴工学院、贺州学院、徐州工程学院。
食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
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